伊東家の食卓 裏技簡単レシピ：伊東家の食卓とは
伊東家の食卓（いとうけのしょくたく）は、1997年10月28日にスタートした日本テレビ系で毎週火曜日の19:00から19:58に放送されている教養バラエティ番組である。
来歴
当初は情報番組だったが、当時、裏番組だった「ウッチャンナンチャンの炎のチャレンジャー」の影響で視聴率が低迷していたため、1999年4月以降は日頃何かと問題になる生活でのちょっとした「裏ワザ」を紹介したり、いつもの料理が手を加えるだけで驚きの料理に変身する「裏ワザクッキング」や、普段は捨ててしまう身近な物を使って、本来と全く違う使い方を紹介する「おもしろリサイクル」などのコーナーで構成されている（「おもしろリサイクル」の前身は、家族や友達同士で盛り上がれる新感覚ゲーム「はまっちゃげ」。さらにその前身は「大発見」というできないようなことでも、できることを発見するコーナーだった）。これらのコーナーは全て視聴者からの情報によって作られており、毎週高視聴率を獲得し、ついに2000年3月には「炎チャレ」を終了に追い込んだ。2004年頃から裏番組の「ぴったんこカンカン」（TBS系列）や、「旅の香り 時の遊び」(テレビ朝日系列)などに押され低迷していたが、｢旅の香り｣が日曜に移動し「マシューTV」に変わってからは、テレ朝とは一気に形勢逆転し、「マシューTV」の初回から視聴率が1桁でわずか半年で｢マシューTV｣をレギュラー枠から深夜への転落に追い込んだ。その後は｢ぴったんこカンカン｣に押されているが視聴率は安定の形になった。ただ最近ではプロ野球中継の連発により視聴率は落ちてきている。2006年9月よりリニューアルし、番組前半は昭和の懐かしい物や出来事を振り返るコーナーに、後半は従来の裏ワザという構成になっており、やや迷走気味や、マンネリ化の傾向が見られる。そのため番組の存続が心配されている。
2002年10月15日放送分からは「P子ちゃん」という番組イメージキャラクターも登場している。これにともない、当初すべてのコーナーのナレーターは難波圭一、伊倉一恵の2人だったが、番組内のほぼ半分以上のナレーションはP子ちゃん（声: 雨蘭咲木子）となった。また、過去に数回だけ江森浩子がナレーションをしたこともあった。2005年ごろ、一龍斎貞友がナレーションに加わった。2006年からはアンタッチャブルもレギュラーに加わった。2006年以降の、番組再編で最終回を迎えると見られている。
出演
「伊東家の食卓」というだけあって、出演メンバーが家族という設定となっている。まず父親役に伊東四朗、母親役に五月みどり、長女役に村上里佳子、長女の夫役に布施博、長男役にV6の三宅健、そして次女役に山口美沙というメンバーである。ちなみに家族構成はサザエさん（フジテレビ）を参考に構成された。その為、タラちゃんに相当する長女夫婦の男児も1999年3月まで出演していたが、裏ワザ紹介がメインとなった現在の番組内容でレギュラーにするには無理があるとして、1999年4月から出演していない。
さらに「裏ワザクッキング」のコーナーに磯野貴理子、「おもしろリサイクル」のコーナーに週替りでトミーズ雅と風見しんごが出演している。
また、番組開始当初は「大発見」コーナーのプレゼンターとして、雅と風見だけではなく、恵俊彰も1999年11月2日放送分まで出演していた時期もあった。磯野は初出演が2001年11月6日放送分で、今週の裏ワザゲストとして「ブドウがなくてもブドウジュースが作れる裏ワザ」を披露した。毎週出演するようになったのは2002年10月からで、当初は「伊東家印裏ワザ用品」というコーナーのプレゼンターで出演していた。2003年1月より現コーナーとなり、引き続き出演している。
さらに、1999年3月までは当時日本テレビアナウンサーだった松永二三男も「ニュースキャスター」という設定で出演していた。
出典：ウィキペディア http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%BC%8A%E6%9D%B1%E5%AE%B6%E3%81%AE%E9%A3%9F%E5%8D%93
伊東家の食卓って１９９７年からやっているんですね。
もうすぐ１０年。
すごいですねー。長寿番組といっても過言ではないですね。
いろいろな裏技が紹介され、
見ているだけでいろんな役に立つ、という即物性が、
この人気を支えているのでしょうか。
私の友達も出演したことがあったなあ。そういえば。
来歴
当初は情報番組だったが、当時、裏番組だった「ウッチャンナンチャンの炎のチャレンジャー」の影響で視聴率が低迷していたため、1999年4月以降は日頃何かと問題になる生活でのちょっとした「裏ワザ」を紹介したり、いつもの料理が手を加えるだけで驚きの料理に変身する「裏ワザクッキング」や、普段は捨ててしまう身近な物を使って、本来と全く違う使い方を紹介する「おもしろリサイクル」などのコーナーで構成されている（「おもしろリサイクル」の前身は、家族や友達同士で盛り上がれる新感覚ゲーム「はまっちゃげ」。さらにその前身は「大発見」というできないようなことでも、できることを発見するコーナーだった）。これらのコーナーは全て視聴者からの情報によって作られており、毎週高視聴率を獲得し、ついに2000年3月には「炎チャレ」を終了に追い込んだ。2004年頃から裏番組の「ぴったんこカンカン」（TBS系列）や、「旅の香り 時の遊び」(テレビ朝日系列)などに押され低迷していたが、｢旅の香り｣が日曜に移動し「マシューTV」に変わってからは、テレ朝とは一気に形勢逆転し、「マシューTV」の初回から視聴率が1桁でわずか半年で｢マシューTV｣をレギュラー枠から深夜への転落に追い込んだ。その後は｢ぴったんこカンカン｣に押されているが視聴率は安定の形になった。ただ最近ではプロ野球中継の連発により視聴率は落ちてきている。2006年9月よりリニューアルし、番組前半は昭和の懐かしい物や出来事を振り返るコーナーに、後半は従来の裏ワザという構成になっており、やや迷走気味や、マンネリ化の傾向が見られる。そのため番組の存続が心配されている。
2002年10月15日放送分からは「P子ちゃん」という番組イメージキャラクターも登場している。これにともない、当初すべてのコーナーのナレーターは難波圭一、伊倉一恵の2人だったが、番組内のほぼ半分以上のナレーションはP子ちゃん（声: 雨蘭咲木子）となった。また、過去に数回だけ江森浩子がナレーションをしたこともあった。2005年ごろ、一龍斎貞友がナレーションに加わった。2006年からはアンタッチャブルもレギュラーに加わった。2006年以降の、番組再編で最終回を迎えると見られている。
出演
「伊東家の食卓」というだけあって、出演メンバーが家族という設定となっている。まず父親役に伊東四朗、母親役に五月みどり、長女役に村上里佳子、長女の夫役に布施博、長男役にV6の三宅健、そして次女役に山口美沙というメンバーである。ちなみに家族構成はサザエさん（フジテレビ）を参考に構成された。その為、タラちゃんに相当する長女夫婦の男児も1999年3月まで出演していたが、裏ワザ紹介がメインとなった現在の番組内容でレギュラーにするには無理があるとして、1999年4月から出演していない。
さらに「裏ワザクッキング」のコーナーに磯野貴理子、「おもしろリサイクル」のコーナーに週替りでトミーズ雅と風見しんごが出演している。
また、番組開始当初は「大発見」コーナーのプレゼンターとして、雅と風見だけではなく、恵俊彰も1999年11月2日放送分まで出演していた時期もあった。磯野は初出演が2001年11月6日放送分で、今週の裏ワザゲストとして「ブドウがなくてもブドウジュースが作れる裏ワザ」を披露した。毎週出演するようになったのは2002年10月からで、当初は「伊東家印裏ワザ用品」というコーナーのプレゼンターで出演していた。2003年1月より現コーナーとなり、引き続き出演している。
さらに、1999年3月までは当時日本テレビアナウンサーだった松永二三男も「ニュースキャスター」という設定で出演していた。
出典：ウィキペディア http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%BC%8A%E6%9D%B1%E5%AE%B6%E3%81%AE%E9%A3%9F%E5%8D%93
伊東家の食卓って１９９７年からやっているんですね。
もうすぐ１０年。
すごいですねー。長寿番組といっても過言ではないですね。
いろいろな裏技が紹介され、
見ているだけでいろんな役に立つ、という即物性が、
この人気を支えているのでしょうか。
私の友達も出演したことがあったなあ。そういえば。
